健康食品

　青魚に豊富に含まれる有効成分・ＤＨＡ、ＥＰＡはイワシやサバ、アジなど、背の青い魚の脂肪に含まれる不飽和脂肪酸のことです。

現代の食生活は高脂肪&高カロリーで、コレステロールが体内にたまりやすい環境にあります。を摂取し、肥満や動脈硬化などの生活習慣病を予防しましょう。
①動脈硬化の原因となる血液中の脂質、LDLレステロールや中性脂肪を低下。
②血栓の予防。
③血液中のHDL(善玉)コレステロールの増加です。

今注目のＤＨＡとＥＰＡのでコレステロールの働きが悪者になりがちなコレステロールですが、適量なら血管を強くするなど、大切な成分です。コレステロールには、細胞にコレステロールを運ぶLDL（悪玉）と、細胞から余分なコレステロールを回収するHDL（善玉)があります。血中コレステロールが過剰だと、LDLが増え、血管壁に付着して動脈硬化の原因に、コレステロール本来の働きのあるを上手にとり入れましょう。

血栓を予防しストレスに強い脳を作る
ＥＰＡ(エイコサペンタエン酸)は血栓を予防する脂として、ＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)は脳の働きをよくし、アルツハイマーを予防する脂としておなじみです。
DHAは、学習能力の向上、老人性痴呆症の改善、視力回復、アレルギー体質を改善させる効果もあるといわれています。EPAは、肝機能を活性化し脂肪の排泄を促す、アトピー性皮膚炎などを抑える抗炎症作用が期待されます。

ＤＨＡやＥＰＡは、酸化すると過酸化質という有害物質に変化してしまいます。魚は新鮮なものを選びましよう。

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