コレステロ一ルの合成を抑えてダイエット効果にも期待
血糖値の上昇をおだやかにして糖尿病を防ぐミネラルとして注目され、バナジウム入りのミネラルウォーターが人気です
ミネラルのモリブデンとともに細胞の働きに重要な役割を果たすほか、体内でコレステロールが作られるのを抑えたり、糖分が効率よく使われるように働くことからダイエット効果への期待も高く、今後の研究開発が楽しみなミネラルといえるでしょう。
とりすぎると細胞の酸化が進むことが確認されているので、抗酸化作用のあるビタミンCやE、ポリフェノールなどをいっしょにとることがたいせつです。
不足すると、どんな症状があらわれるのかなどはまだわかっておらず、未知の部分が多いミネラルです。不足により起こる症状や病気は報告されていません。
①血糖値の上昇をおだやかにする
②肝臓や筋肉への糖分のとり込みを促し,糖代謝を高める
③コレステロールの合成を抑える
④ストレス物質(カテコールアミン)の働きを抑える
［こんな人は専門家に・・・
○塩分、糖分のとりすぎ
○糖尿病を治療中の人
○抗がん剤治療中の人
○妊産婦 |
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