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料理 男の料理

このサイトは片田舎の小さな居酒屋の親父が、超簡単に作れる男の「手抜き」料理のレシピを紹介しています。

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男 の手抜き 料理 *肴とお酒の雑学*

【魚料理のレシピ集】
アジの南蛮漬け

鮎の風干し

さば味噌煮

魚の煮付け

アルミホィール焼き

しらす干のおろし酢和え

エビのクラッカー揚げ

ウナキュウ

あさり酒蒸し

サンマの風干し

1帆立・海老の旨煮


帆立貝のレモンはさみ

アジみどり酢和え

アジの味噌たたき納豆和え

イカのとも和え

アジの干物明太子和え

イワシの紫蘇チーズフライ

チリメンジャコの有馬煮

エビチリソース

鰹なまり胡瓜三杯酢

蛍イカの芥子酢醤油

イカのワタ焼き

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